在探讨瓜子是否属于被子植物之前，我们首先需要了解一些基础的植物学知识。植物按照其生殖结构的不同分为多个门类，其中最广为人知的是种子植物，它又可以细分为裸子植物和被子植物两大类。这两者之间最大的区别在于：被子植物的种子是包裹在果实内的，而裸子植物则是没有果皮包被的种子。那么，瓜子是否属于被子植物呢？接下来就让我们深入了解这个问题。

首先，我们来了解一下什么是瓜子。从严格意义上讲，“瓜子”并不是一种植物学上的专业名词，而是一类由葫芦科或锦葵科等植物果实加工而来的小食品。在常见的食用瓜子中，最普遍的是南瓜籽、向日葵籽和西瓜籽等。那么，这些种子所属的植物到底属于哪种类型呢？

以南瓜籽为例，南瓜（学名：Cucurbita moschata）属于葫芦科南瓜属的一年生蔓性草本植物。它的花是单性花，雌雄同株，果实为瓠果，在成熟后会自然裂开露出种子。当瓜子的外壳被剥去之后，我们就能看到里面的种子——这些种子就是典型的被子植物的种子。

进一步解释一下“被子”的含义：在显微镜下观察被子植物的花，可以看到其胚珠周围有两层细胞包裹着，其中最外一层称作种皮或果皮，这层种皮将胚珠保护起来，在果实成熟后会形成果壳。这样的结构使得种子得到了有效的保护，并且可以在适宜条件下萌发。

向日葵籽和西瓜籽也是如此，它们同样属于被子植物的种子类型。向日葵（学名：Helianthus annuus）是锦葵科向日葵属的一年生草本植物，其果实是双悬果，成熟的果实开裂后会散落出种子；而西瓜（学名：Citrullus lanatus），同样属于葫芦科的一种多年生蔓性草本植物，在成熟时它的外皮和内膜都会包裹住种子。

综上所述，无论是南瓜籽、向日葵籽还是西瓜籽，它们的母体——瓜类植物都属于被子植物。这不仅是因为这些植物通过果实来保护其种子，还因为它们拥有由种皮或果皮包围着的胚珠结构。因此，在植物分类学中，我们可以明确地将这些瓜子归为被子植物的种子。

总结起来，瓜子确实是被子植物的一种表现形式，是这类植物经过生长、开花、结果等一系列过程后所形成的种子。通过了解这一点，我们不仅能够更好地认识瓜子及其来源，还能加深对植物界分类的认识和理解。